커피 생산의 서스테이너빌리티1 브라질 커피 서스테이너블리티, 생산, 인증 브라질은 세계 최대 커피 생산국으로 2021년에는 세계 총 생산량의 40%인 6,990만 bags를 생산했다. 브라질은 또한 총 수출량의 32%인 4,570만 bags를 수출하는 최대 생두 수출국이기도 하다 [USDA 2022] . 지속가능 인증 커피를 포함한 차별화된 커피의 경우 2021년 [CECAFE 2022] 주로 미국, 독일, 벨기에, 이탈리아, 일본 및 영국에 770만 bags를 수출했다. 이는 2017년 대비 50% 증가한 금액이다. 수년에 걸쳐 품질 및 지속 가능성 파라미터 측면에서 브라질 커피의 풍부함은 지속가능성 목표에 부합하는 농업 모범사례에 대한 제도적 및 민간 전략에 대한 국제적인 레퍼런스로서 나라를 포지션해왔다. 세계 커피시장에서 주요 생산 및 수출 역할로 인해 브라질은 VSS(.. 2023. 4. 21. 이전 1 다음
