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Coffee Agricullture6

Coffee Leaf Rust Resistance: An Overview 커피는 세계에서 가장 널리 소비되는 음료 중 하나이며 전 세계적으로 가장 많이 거래되는 상품 중 하나이다. 주요 커피 생산 국가는 브라질, 베트남, 콜롬비아이며, 유럽 연합과 미국이 전 세계적으로 가장 큰 소비 및 수입 시장이다 (FAO 2022). 두 가지 재배종인 Coffea arabica L. (Arabica)과 Coffea canephora Pierre ex A. Froehner (Robusta)는 2020년 평균적으로 각각 세계 커피 생산량의 약 60%와 40%를 차지했다 (ICO 2020). C. arabica는 고지대에서 주로 재배되며 쓴맛이 적고 향이 좋으며 카페인 함량이 낮아 소비자가 선호한다. C. canephora는 열대간 저지대에 더 적합하며 쓴맛이 더 강하고 카페인 함량이 더 높은.. 2024. 3. 2.
Coffee leaf rust pathogen Hemileia vastatrix ▣ Taxonomy and History: Hemileia vastatrix Berkeley and Broome (Basidiomycota, Pucciniales)은 1869년에 東아프리카와 실론에서 커피 잎 녹병의 原因菌으로 기술되었고 전세계 모든 커피 栽培地域들로 퍼져왔다. 아시아, 아프리카, 그리고 아메리카에서의 주요 疾病 勃發은 심각한 소출 손실을 유발했고 계속 유발하고 있으며, 아프리카 많은 열대 및 아열대 국가들의 현금 작물인 커피의 가장 중요한 疾病으로 만들고 있다. ▣ Life cycle and Disease symptoms: Hemileia vastatrix는 (유일하지는 않지만) 가장 중요한 接種源으로 夏胞子 라이프 사이클을 가진 半輪生 곰팡이菌 (hemicyclic fungus)이다... 2024. 3. 1.
Coffee Leaf Rust and Coffee Berry Disease 커피 잎 녹병(coffee leaf rust, CLR) 및 커피베리병(coffee berry disease, CBD)과 같은 경제적으로 중요한 식물 질병을 방제하기 위해 고전적인 육종을 사용하여 상당한 성공을 거두었다. 유전적으로 저항성 품종을 재배하는 것이 식물 질병을 관리하는 가장 적절하고 비용 효율적인 수단이며, 작물 개선의 핵심 구성 요소 중 하나라는 강력한 합의가 있다. 또한 병원체와 식물 방어 메커니즘에 대한 더 나은 지식을 통해 저항성의 내구성을 향상시키는 새로운 접근 방식을 개발할 수 있다는 것이 인식되었다. 식물 질병 저항성 분야의 개념에 대한 간략한 설명 후, 병원체 감염 및 변이성, 저항성을 위한 커피 육종 및 커피 저항성 메커니즘과 관련된 커피 녹병 및 CBD에 대한 연구 진행 상황.. 2024. 2. 28.
Coffee Berry Disease (CBD) 리뷰 Colletotrichum spp.콜렉토트리쿰 종들은 다양한 작물들의 잎, 꽃, 과일, 줄기 및 관(crown) 부분의 조직에 영향을 미치는 가장 중요한 식물 병원성 곰팡이이다. 그들은 주로 다습한 亞濕潤 地域들(sub-humid areas)의 열대 및 아열대 지역들에서 발견된다. 이들 중에서 Colletotrichum kahawae 곰팡이에 의해 유발되는 커피베리병(CBD)이 커피 생산에 있어 주요 난제 중 하나이다. 따라서 본 리뷰는 다양한 발견사항들을 통해 CBD 병원체의 확산 정도와 생물학에 대한 더 나은 통찰력을 제공하고, 이 질병에 대한 더 나은 관리전략을 선택하는 데 도움이 될 것이다.  C. kahawae의 느린 성장 형태는 시트레이트(citrate)나 titrate를 유일한 탄소원으로 사.. 2024. 2. 16.
케냐 커피 해충 관리 전세계적으로 커피를 감염시키는 해충들은 약 1000가지 정도 있으며, 그중 케냐에서는 35가지 정도가 커피를 공격하는 것으로 알려져 있다. 이들 중에서 어떤 것들은 주요 해충들이고, 다른 것들은 비주류 해충들이다. 해충들은 커피 꽃, 베리, 잎, 가지, 줄기, 그리고 뿌리를 공격하여 소출과 품질의 감소를 초래한다. ■ Pests Scouting and IPM Pest scouting (해충 조사)이란 해충의 존재 여부와 개체수 수준에 관한 무작위 조사를 말하며, 해충 관리에서 매우 중요하다. 효과적인 해충관리를 위해서는, 경제적 결정 수준 economic threshold levels (ETL), 즉 방제되지 않으면 살충제를 이용한 방제 비용을 초과하는 작물 손실을 유발할 가능성이 있는 해충 개체수 수준.. 2024. 1. 27.
케냐 커피 질병 관리 케냐의 주요 커피나무 질병들 ▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒ Coffee Berry Disease (CBD) 커피베리병 Coffee Leaf Rust (CLR) 커피잎녹병 Bacterial Blight of Coffee (BBC) 세균성 마름병 Fusarium bark disease (FBD) 푸사리움 바크병 (커피시들음병)Fusarium root disease (FRD) 푸사리움 뿌리병 (커피시들음병) 케냐의 비주류 커피나무 질병들  ▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒  Armillaria root rot 아밀라리아 뿌리썩음병 Botrytis Warty disease 보트리티스 워티병 Root rot 뿌리썩음병(근부병) Brown eye spot (갈색눈반점병) Leaf blight, and (葉枯病, 잎마름병) stem die.. 2024. 1. 26.