2023/04/162 브라질 커피 생두 등급 분류를 위한 품질기술규정 브라질 농축식품부 (Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento, MAPA)에서 2003년 6월 11일자 규범적 지침 제8호로 발표한 [가공 커피생두의 등급분류를 위한 식별 및 품질 규정]을 읽어보면, 세계 최대 커피 생산국이자 수출국인 브라질에서 프로세싱을 마친 커피 생두를 어떻게 등급평가하여 분류하는지를 그 전반적인 흐름을 이해하는데 도움이 될 것이며, 아울러 커피 프로세싱에 관한 학습에 있어서 특히 브라질이라는 최대 생산 및 수출국 현지의 포르투갈어 실무 용어들을 파악하는데도 좋을 것 같아 공부 차원에서 읽어본다. REGULAMENTO TÉCNICO DE IDENTIDADE E DE QUALIDADE PARA A CLASSIFICAÇÃO DO CAFÉ.. 2023. 4. 16. 브라질의 커피 원산지 표기 지리적 표시 - 서론 농식품에 대한 지리적 표시 문제는 라틴 아메리카 국가에서 학문적 관점 그리고 국가 기관의 성과, 무엇보다 국제 인센티브와 농촌 개발이라는 관점에서 새로운 관심의 문제가 되었다. 브라질에서 GI를 제공하는 법률은 the Common Market of the Southern Cone (Mercosur), 즉 남미 원뿔지역 공동시장 회원당사국들(브라질, 아르헨티나, 파라과이, 우루과이)이 서명한 조약에서 나오는 조항을 따른다. 보호를 위한 법적 프레임워크는 상표, 원산지 표시 및 원산지 지정과 관련하여 지적 재산에 관한 규칙의 조화를 위한 의정서에서 찾을 수 있다. 이 문서(법률 제912호)는 1995년 8월 1일부터 5일 사이에 아순시온(파라과이)에서 개최된 the VIII Meeti.. 2023. 4. 16. 이전 1 다음
