2024/01/091 케냐 커피 경작 Coffee (Coffea arabica & Coffea canephora) Production and Utilization in Kenya2019년 2월 13일 [커피 역사] 에티오피아가 다습한 숲에서 자연적으로 자라는 다년생 관목인 야생 Coffea arabica L.과 함께 재배되는 아라비카 커피의 본고장이다. 지속적인 활발한 선발 및 육종 활동을 통해 케냐의 Batian 및 Ruiru II와 같은 많은 품종이 높은 수확량 잠재력과 함께 향상된 질병 및 해충 내성을 갖춘 것으로 나타났다. 커피 소비는 1,000년 이상 이어져 왔으며, 2017년 통계에 따르면 현재 월간 333억 3천만 잔 이상을 소비하며, 석유 다음으로 가장 많이 거래되는 상품으로 물과 함께 가장 많이 소비되는 음료이다. 커피.. 2024. 1. 9. 이전 1 다음
