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2026/0410

숲의 연두빛 장인, 청딱다구리(Gray-headed Woodpecker) --> 序: 이름에 새겨진 숲의 연대기 (Etymology) 태초에 이름 붙여지길, 유럽의 잿빛 머리를 닮았다 하여 그레이 헤디드 우드페커(Gray-headed Woodpecker)라 불렸으나, 정작 그 등판은 숲의 영혼을 머금은 듯 영롱한 연두빛이라네. 학명 피쿠스 카누스(Picus canus)는 '딱다구리(Picus)'와 '회색(Canus)'의 만남. 동양의 산하에서는 푸른 빛의 딱다구리, 즉 靑딱다구리로 명명되어우리 곁에 텃새[留鳥, Resident bird]로 머물렀으니, 이는 숲과 인간이 공유하는 가장 오래된 초록의 기억이라네. 제1연: 수컷의 붉은 맹세 (Sexual Dimorphism) 은회색 정적만이 흐르는 머리 위로, 수컷은 이마에 선명한 선혈의 꽃을 피웠네. 그것은 종의.. 2026. 4. 30.
Coffee Volatile Compounds (Grosch, 2001) 1. Introduction Reichstein and Staudinger (1926, 1950, 1955)⇒ 노벨상 수상자들⇒ 커피 아로마에 관한 先驅的 硏究 遂行 - gas chromatography (GC)의 發見 이전에 최초의 아로마 化合物들을 識別하는데 성공.⇒ 1920-1930년대 최초의 철저한 硏究를 遂行.⇒ 많은 량의 焙煎 粉碎커피로부터 노란색의 오일을 分離해내고, 29개 이상의 揮發性 물질들을 識別.⇒ 識別된 化合物 가운데 어느 한가지 단일의 化合物이 커피 아로마의 原因이 되는 것은 아니다.⇒ 높게 稀釋된 2-furfurthoil의 水溶液이 커피의 즐거운 note를 방출한다고 강조(Reichstein and Staudinger, 1955). 도구적 分析의 발전으로 인.. 2026. 4. 22.
《물 위에 세운 질문들 — SH의 베네치아》 --> Prologue 카메라는 언제나 바깥을 향해 있다. 셔터를 누르는 순간, 세계를 기록한다고 믿었다.빛의 방향, 사람의 표정, 도시의 윤곽과 그 안의 이야기를 프레임 안에 담아두면 그것은 우리의 것이 된다고 생각했다.아드리아해로 향하는 항공기 안에서, 또 하나의 도시를 기대하고 있었다. 물 위에 떠 있는 풍경, 빛나는 돔과 낡은 벽, 그리고 그 사이를 지나가는 사람들.베네치아는 이미 수없이 찍힌 도시였다.그래서 생각했다. 이번에는 조금 더 잘 담을 수 있을 거라고.하지만 도시는 사진보다 먼저 나를 바라보고 있었다.그리고 나는 아직 무엇을 보게 될지 알지 못했다. Chapter 1 — 보는 법 아카데미아 (Ponte dell'Accademia) 우리는 무엇을 보고 있는가 Pon.. 2026. 4. 17.
수원화성 장안공원, 수사해당화(垂絲海棠)가 내려앉은 봄 -->돌은 오래 머물고, 꽃은 잠시 머문다. 그 사이를 지나며, 우리는 계절을 배운다. 수원화성 장안공원—봄은 오늘도 그 위에 내려앉는다. 《수사(垂絲)의 잠, 서부(西部)의 노래》 동쪽에서 불어온 바람은 이름을 흐리게 하였으나길게 늘어진 붉은 실들은 여전히 하늘의 숨결을 낚네.사람들은 ‘서부’에서 온 나그네라 부르지만나는 고개 숙여 대지의 낮은 목소리를 듣는 ‘수사(垂絲)’의 연인이라네. 내 꽃가루는 스스로를 허락하지 않고담장 너머 이웃의 연분을 기다리는 치열한 외도(外道).그것은 불륜이 아니라, 더 푸른 내일을 위한 고독한 결단이니품 안의 붉은 열매는 수만 인연이 섞여 맺힌 씨앗집이라. 소동파가 밤 깊어 촛불을 켰던 그 마음을 아는가.겹겹의 꽃잎 무거워 고개 숙인 것이 아니라달빛 아래 화장한 얼.. 2026. 4. 16.
Oriental Turtle Dove의 Leucism 2026 [祝詩] 고향 산천이 보낸 하얀 선물 하늘의 구름 한 조각이겨울 낙엽송 가지 끝에 내려앉았나수천 분의 일, 그 귀한 인연이고향 집 뒷산, 마른 나무 위에서 빛납니다. 눈부신 하얀 깃털 속에서도맑고 검은 눈동자 잃지 않은 것은거친 야생의 바람을 견뎌내고오롯이 제 삶을 지켜낸 훈장입니다. 오십 미터, 조심스런 발소리조차새에게는 커다란 파도였을 텐데그 짧은 찰나, 자리를 내어준 것은빠신님의 따스한 시선을 알아본 까닭이겠지요. "누가 잡아먹을까" 걱정하는 그 마음이하얀 날개 위에 겹겹이 쌓여맹금의 발톱도, 매서운 추위도너끈히 이겨낼 갑옷이 되어주리라 믿습니다. 이제 빠신님의 렌즈에 담긴 이 하얀 축복은고향의 평안과 가문의 화목을 전하는세상에서 가장 귀한 전령이 되어올 한 해, 찬란한 길조로 머물 것입니다. 루.. 2026. 4. 15.
흐름은 사라지고, 존재만 남았다 — 붉은부리찌르레기 관찰 기록 --> 🌙 《흐름이 되는 이름》 글(詩), 그림(일러스트레이션) - MJ 【序詩】 별을 닮았다는 이름이 먼저였고 먼 길을 건너온 날개 위에빛이 머물러 그 부리는하나의 방향처럼 붉어졌다. 아직 아무것도 시작되지 않았지만 이미계절은그쪽으로 기울고 있었다. 【發見】 붉은 것들이 너무 많아처음에는 아무것도 보이지 않았다. 가시와 꽃 사이에서한 점의 움직임이잠시 자리를 바꾸었을 뿐인데 그제야하나의 존재가서서히 드러났다. 그저자리를 빌리고 있었을 뿐인데 그리움의 깊이만큼붉어진 입술로 【始作】 가시는 여전히밖을 향해 서 있었고 그 안쪽에는둥글게 모인 시간 움직임 없이따뜻해지는 자리에서 보이지 않는 것들이서서히 모양을 얻고 있었다. 아직 이름도 없이그러나 이미 시작된 방향으로. .. 2026. 4. 14.
🌸 宮闕之二界與一盞之春 --> 《🌸 慶會樓 — 福紅垂, 흔들리는 두 번째 세계》 물 위에 세워진 집,그 아래로돌기둥들은 아무 말 없이 서 있다. 질서는 흔들리지 않고,물은 그것을 거부하지 않는다. 그러나 그 위에 드리운 세계는언제나 온전하지 않다. 물결이 스치면건물은 아래만 남고,또 어느 순간에는윗부분만이 떠오르며, 사라졌다가 다시 이어지고,끊어진 듯하다가다시 완성된다. 흔들리는 것은 물이지만,무너지는 것은 형상이 아니라우리가 바라보는 방식일지도 모른다. 연못 한가운데,이름 없는 섬 하나 떠 있고그 위의 소나무는오래된 것이 아니라오래된 모습으로 서 있다. 그리고 둘레에는,담홍의 가지들이스스로를 낮추듯 내려와물 위에 시간을 흘려보낸다. 나는 그것을꽃이라 부르지 않고,복홍수(福紅垂)라 부르기로 한다. 복이 머무는 빛이흔들리는 .. 2026. 4. 9.
붉은 보석을 품은 트윈 - 올괴불나무의 노래 --> 🌿 붉은 보석을 품은 쌍둥이: 올괴불나무의 노래 산그늘 깊은 곳, 이끼 낀 바위 곁에누가 이토록 정교한 약속을 심어 두었나하나의 화경(花梗) 끝, 운명처럼 돋아난발그레한 쌍둥이 꽃이 고개를 숙일 때숲의 공기는 이미 달콤한 비밀로 젖어 드네.리날로올 우아한 향기 바람에 실어 보내며은빛으로 피어 금빛으로 익어가는 시간의 마법“수정이 끝났소" 곤충에게 보내는 정직한 신호등암술대는 수술보다 높이 솟아 자존심을 지키고남의 꽃가루 귀히 여겨 유전의 다양성을 엮네.꽃잎 진 자리, 슬픔이 고일 틈도 없이두 씨방은 서로의 살을 섞어 하나가 되니초록 잎새 사이로 조용히 익어가는 붉은 유리알수줍게 갈라져 마주 보는 투명한 하트(♡) 둘이서 하나가 된, 지독하고도 아름다운 결속이여. 털 하나 없이 맑은 루비의.. 2026. 4. 1.
山茱萸 2026 《 🌼 산수유, 그 위대한 노란 선율 》 멀리서 보면, 그저 수줍은 노란 아지랑이 봄바람에 실려 온 연약한 손짓인 줄 알았네. 척박한 계곡변, 돌무더기 사이 여리게 피어난 점묘화 한 폭처럼.가까이 다가가 선 순간, 나는 보았네, 그 가냘픈 가지 끝 겨울의 얼어붙은 침묵을 뚫고 터져 나온 결연한 생명의 첫 울음을.잎을 가리기 전, 있는 그대로의 몸짓으로 세상에 가장 먼저 봄을 선언한 그 지조잠에서 깨어난 주린 곤충들에게 기꺼이 첫 밥상을 내어주는 그 자애로움.보아라, 그 뜨거운 여름을 견디고 찬바람 부는 11월에야 비로소 맺는 저 붉은 보석 같은 열매들을. 무려 이백칠십 일의 긴 호흡, 그 인고의 시간이 곧 우리 몸을 살리는 치유의 묘약이 되었구나.아, 멀리 보면 예쁜 노란 꽃 가까이 보면 위대한 생명의.. 2026. 4. 1.
山茱萸 2026 Appendix 산수유 수피 천연 염색 산수유나무(Cornus officinalis)의 수피는 단순한 보호막을 넘어, 강력한 약리 성분과 독특한 색소의 보고이다.베툴린(Betulin) 성분과 이를 활용한 천연 염색은 식물학적 지식과 전통 공예가 만나는 흥미로운 지점이다. 1️⃣ 산수유 수피의 화학적 성분 (Chemical Components)산수유 수피에는 자작나무 못지않게 다양한 트리테르페노이드(Triterpenoids)와 페놀 화합물이 포함되어 있다.· 베툴린 (Betulin) & 베툴린산 (Betulinic acid): 항염, 항균 및 항암 효과가 뛰어난 성분이다. 수피의 박리 현상을 통해 외부 미생물의 침입을 막는 천연 방어막 역할을 하며, 현미경으로 보면 코르크 층의 세포벽에 고농도로 축적되어 있다.· 로가닌 .. 2026. 4. 1.

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